【文：曾依璇】（本文作者為中央社記者）
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「旅行是年輕人的導師」，法國俗諺如是說，不知鼓舞了多少歐洲青年跨越邊界，探索世界。
對島國台灣的許多年輕人來說，出國留學門檻高，短期觀光花費大，要深入瞭解異國的機會並不多。也因此，近年台灣與其他國家簽署打工度假協定後，每年開放申請的時節都有青年趨之若鶩，蔚為風潮。
每年逾萬年輕人，出國打工度假
台灣目前已與四個國家簽署打工度假協定。最早的台灣─紐西蘭打工度假協定自2004年6月起實施，每年提供18到30歲的台灣青年600個名額；同年11月，澳洲也敞開大門歡迎台灣人，目前名額無上限。
另外，自去年6月起，台灣青年多了日本可以選擇，一年共2,000個名額；今年7月，有「楓葉國度」美名的加拿大，也開始迎接18到35歲的年輕人。 申請到有名額限制的國家打工度假，向隅的遠比如願者多得多。
剛開辦的加拿大，第一年僅給台灣200個名額，一開放申請就收到超過500封申請信，最後得以抽籤決定幸運兒。 以沒有名額限制的澳洲來說，根據澳洲移民及公民部統計，台灣青年打工度假人數每年呈倍數成長，2006年7月到2007年6月間發出2,311張打工度假簽證，隔年度暴增到6,132張，到了2008-2009年度，共發出9,240張打工度假簽證給台灣青年，可見一年深度旅遊對台灣人的吸引力。
原本在汽車公司擔任行銷企畫的廖運偉，放棄穩定的工作，順從胸膛內冒險因子的召喚，動身到了澳洲，也的確沒有後悔。
跨出門是衝動，走下去要毅力
廖運偉工作了三年，一方面對固定上下班的日子感到疲累，又觀察到身邊的同事即使工作了十多年，對人生中的許多事仍無法自己作主。
29歲的他，很快地決定抓住年輕的尾巴，為自己做了選擇。 去年4月，廖運偉到了澳洲，熱血滿腔，計畫倒是沒有。
起初，他在布里斯本（Brisbane）的華人餐廳端盤子、洗碗，兩週後轉往澳洲數一數二的葡萄園，幫忙種植、剪枝、採果，三個月的龐大勞務讓他身體強健，精神飽滿，還存下一筆不小的金額。
他帶著賺來的1萬2000元澳幣（約新台幣33萬5000元），展開七個月的環澳之旅，不吝惜、不設限地盡情體驗新奇事物，「500元澳幣（新台幣1萬4,000元）一次的高空跳傘都去了」，還去了一趟紐西蘭。
在路上，廖運偉遇到不少台灣打工度假族，多數結伴而行，因互相依賴而少了許多接觸新事物的機會，「我幾乎都自己走，好處是碰到不同國籍的背包客」，獨行不孤獨，反而讓自己接受文化衝擊、更接納異己，「因為你也希望自己被接納」。 打工度假充滿異國風情，但不全然浪漫。
獨自在異國安排一整年的行程，需要強健的心靈和獨立的個性，否則玩了兩個月就無以為繼，「跨出門是衝動，走下去要毅力」，廖運偉說。 打工度假雖是雙邊協定，然而台灣對外國人來說，其實乏人問津。
來台打工度假乏人問津，政府宣導不足
根據外交部領事事務局統計，台灣─澳洲打工度假協定自2004年11月實施以來，台灣共發出94張打工度假簽證給澳洲青年，平均每年不到20件；紐西蘭六年來更僅有42人獲得簽證。
至於與台灣鄰近、交流頻繁的日本，去年6月雙邊開放打工度假以來，台灣共發出182張簽證給日本青年，仍遠遠不及協定開放的2,000個名額。 來自澳洲的史特西（Blake Warren Stacey）去年首次來台，就是以相撲選手的身分參加高雄世界運動會，對高雄留下很好的印象，也因此決定今年來台打工度假。 只是，27歲的史特西始料未及，來台已經兩個月，卻一直找不到工作。
「台灣的雇主幾乎都不知道打工度假是什麼。我在遞交履歷前，總要花上半小時到一小時向他們解釋什麼是打工度假」，他說，「還有人以為我要非法打工」，政府宣導似乎不足。 有些雇主終於搞懂了打工度假後，雖有意聘用史特西，卻要求他把打工度假簽證換成一般工作簽證，以便長期雇用，「但這樣我就不能旅行了」，違背透過生活、旅遊來認識一個國家的原意。
打工度假文化，還沒深入台灣社會
史特西在來台灣前，也去過日本打工度假，當時他不管到哪裡都能順利找到英語教師的工作，幸運地在期限內玩遍日本。 除了工作難找，另一個對外國人欠缺吸引力的地方，是台灣工資水平遠低於先進國家。
史特西說，在澳洲的麥當勞打工，每小時約可賺到15元澳幣，約合新台幣420元，而台灣麥當勞的工資僅是百元之譜。 雖然台灣消費較低，但對於有諸多打工度假目的國選擇的外國青年，台灣很自然地並非首選，除非找到自己的特色，並加強宣傳。
史特西以親身體驗，誠懇建議台灣政府，應該多向自己的人民宣導，歡迎、協助來台打工度假的外國青年，尤其是針對可能短期雇用他們的單位，例如酒吧或英語補習班。
問史特西後悔來台灣打工度假嗎？他說，「是有一點」，而且大概不會待滿一年。但他補充，台灣仍值得來看，只是要多準備點存款。
外國青年不來，難要求對方開放名額
針對日本青年來台人數不多的現象，外交部亞東關係協會祕書長陳調和表示，日本青年打工度假目的國選擇很多，台灣距離較近，也許對日本人來說不如其他國家更新潮、更有吸引力；未來考慮與行政院青年輔導委員會及日本交流協會合作，成立經驗交換平台，提供更好的資訊服務。
至於許多人盼望其他國家放寬對台灣打工度假的名額限制，外交部亞東太平洋司專門委員夏季昌說，過去台灣曾在例行的「台紐經貿諮商會議」中提出盼望紐西蘭增加台灣打工度假的名額，但未獲同意。
事實上，若紐西蘭青年平均每年來台不到10人，比例懸殊，台灣要求開放更多名額就會有困難。 即使名額有限，年輕人仍應多加嘗試，台灣未來可能與更多國家簽署打工度假協定，加拿大駐台北貿易辦事處對增加台灣打工度假名額也樂觀其成，機會可望越來越多。
旅行，是為了培養新的眼光
陳調和就說，他年輕時沒有很多出國的機會，打工度假是深度認識一個國家文化、人民思維的良機，有機會一定要把握。
外交部亞太司簡任祕書李小恩則表示，年輕人遠赴異國，一定要多注意安全，尤其澳洲、紐西蘭及日本駕駛習慣都是與台灣不同的右駕，在當地開車要特別小心。
此外，外交部也曾接獲案例，有人到了澳洲，透過當地仲介找工作，卻發生被強迫至少工作六個月、否則扣薪的事件，提醒年輕人注意被騙，必要時向當地勞工單位申訴。學習保護自己，解決問題，也是打工度假重要一環。
澳洲一年，讓廖運偉將生活主導權握在手裡，這種充實感無可取代。他想告訴正在猶豫、或不敢暫停現有生活出去闖蕩的人，「有想法在心裡，就一定要去。如果害怕，更要去！」
法國文豪普魯斯特（Marcel Proust）很早就說了，「真正探索的旅行不在於尋找新的風景，而是培養新的眼光」。 台灣人要看新的風景，有各種短期觀光行程，隨時可成行；要養成新的眼光，則是趁年輕、偏見尚未定型時最好，讓旅行成為你的啟蒙導師。 年輕時做了一個選擇，也許多年後你會發現，流動的饗宴，又豈止海明威的巴黎。
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